Grillar

Kolgrill

Kolgrillen torde vara den absolut vanligaste grillen du finner i svenska trädgårdar. Vilket inte är så konstigt när de både är lätta och praktiska att använda. På hemfint kan du dessutom hitta en riktigt bra och billig kolgrill!

Se bara till att hitta ett bra och fint grillkol som ryker så lite som möjligt och har så lång glödtid som möjligt. Efter tändningstiden (15-20 minuter) skall kolet gärna inte ryka märkbart över huvud taget. Kan du ditt kol, kan du förmodligen heller inte misslyckas med din grillfest.

Klotgrill eller grilltunna?

Klotgrillar- de klassiska trädgårdsgrillar som syns på var och varannan villatomt. De är praktiska, ofta lätta och tar inte så mycket plats att förvara när de inte används. En klotgrill med lock har inte ett lock bara för att skydda mot regn och smuts om den inte skulle förvaras under tak. Visst grillas det mest utan lock när vi tillagar enklare saker och använder anläggningen som korvgrill, men med locket på och med långsam syretillförsel (luftström) genom ventilerna blir grillen som en effektiv varmluftsugn. Är du en blivande grillkonstnär, är ugnsbakat i grillen ett måste att prova på. För flera av våra grillar kan du dessutom köpa till stekplattor, mycket användbara om du till exempel vill fräsa på spröda och fina grönsaker.

Grilltunnor - inte lika klassiska som föregående, men minst lika (om inte mer) praktiska. Grilltunnor skiljer sig dock en aning och kan bland annat lättare tänkas stå uppställda som möbler, längs med husväggar eller på altaner. Oftast kommer också en grilltunna med lock, alltså ett lock som du bara behöver fälla upp istället för att ha en hel kupolhalva att lyfta av. Vilket av många upplevs som en klar fördel.

Dubbelgrill - flera av de här modellerna finns också med dubbla tunnor, det vill säga dubbla grillytor. En lite större och en lite mindre. Den mindre ofta placerad i nivå lite lägre än den större. Detta kan vara oerhört användbart! Den mindre tunnan kan med fördel eldas med väldigt måttliga mängder kol (eventuellt inte eldas alls) och användas som tillfällig förvaring för redan färdiggrillade godbitar. En annan stor fördel, i takt med att vegetarisk grillning blir allt mer populärt - Är att den mindre, lägre placerad tunnan kan användas enbart för tillredning av grönsaker, svamp och rotfrukter. Då den här grillytan är placerad lägre (och varmluft som bekant stiger uppåt), riskerar primörer som grillas här inte att ta smak från icke vegetariskt matos. I gengäld skulle dina saftiga köttstycken på grillytan i den övre tunnan kunna erhålla en lätt ton av exempelvis smörbakad kronärtskocka.

Även stekplattor för vissa av våra grilltunnor finns i sortimentet att köpa till.

Underhåll din grill

Ta hand om din nya kolgrill precis som du tar hand om maten du grillar. Regelbundet underhåll samt rengöring av grill och grillgaller underlättar inte bara för att få till god kvalite på maten du tillagar. Om du även ser till att förvara den i ett förråd eller under ett tak, avskilt från vind och slask bidrar du  tacksamt till grillens ökade livslängd, så att du kan njuta av nygrillat från den under lång tid.